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Uma empresa cem por cento familiar
Ontem.
Como tudo começou
Há mais de meio século, exatamente em 12 de junho de 1954, juntamente com seus proprietários, imigrantes da longínqua holanda, desembarcava no porto de Santos, do “Altair”, cargueiro de bandeira holandesa, esta incubadora, e com ela, as esperanças de abrir um negócio de avicultura, num país inteiramente desconhecido àqueles que estavam chegando.
Estabelecendo-se na então colônia de Carambeí, em meio a um mundo de dificuldades, a família Dijkinga, iniciou um arrojado processo, tendo no equipamento – moderníssimo para os moldes da época - e num trabalho extenuante, dia e noite, o desafio, onde tudo era desconhecido, de produzir os primeiros pintinhos, usando a capacidade máxima de incubar 1.080 ovos, com um nascimento de algo em torno de 300 unidades/semana.
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Casca de ovos é alternativa natural para a indústria |
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Escrito por Administrator
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Ter, 17 de Março de 2009 12:55 |
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Um novo estudo demonstrou que as propriedades físico-químicas do carbonato de cálcio extraído da casca do ovo apresentam maior estabilidade e resistência térmica quando comparado ao carbonato de cálcio produzido industrialmente – amplamente utilizado como diluente sólido em produtos farmacêuticos, odontológicos, cosméticos e em suplementos alimentares.
Compostas por 94% de carbonato de cálcio, as cascas de ovos são excelente fonte dessa substância e podem ser uma alternativa ao produto de origem industrial. O trabalho, feito na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), foi publicado pela revista Ciência e Tecnologia de Alimentos.
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Última atualização em Ter, 24 de Março de 2009 14:19 |
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Texto para a segunda matéria. |
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Texto para a terceira matéria. |
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